O que a Frevo entrega que outros serviços de consultoria geralmente não entregam
Não é questão de metodologia proprietary. É questão de estar dentro da operação, apresentar os custos ao lado dos ganhos e dizer o que a análise mostra — mesmo quando não é o que o cliente esperava.
Voltar ao inícioSeis pontos que definem o trabalho
Trabalho presencial, não remoto
O consultor passa dias na loja, restaurante ou escritório. O que está nos dados e o que só aparece pessoalmente são duas coisas diferentes.
Escopo fechado por escrito
Prazo, entregável e valor definidos antes do início. Sem honorários por hora que crescem sem controle.
Ganho e custo na mesma linha
Cada ajuste recomendado vem com o esforço de implantação declarado. Nenhum ganho é apresentado sem seu custo.
Parecer negativo quando é o caso
Se a operação não está pronta para franquear, isso é dito. Se um ajuste não se paga, não é recomendado.
Leitura do contexto nordestino
Sazonalidade local, fornecedores regionais e comportamento de compra em Recife entram na análise — não benchmarks nacionais sem contexto.
Acompanhamento no projeto de gastronomia
Visita de follow-up quatro semanas após as mudanças para verificar o que funcionou e o que precisou de ajuste na prática.
O que cada ponto significa na prática
Especialização por setor, não por cliente
A Frevo trabalha com três frentes específicas: varejo, pré-franqueadores e gastronomia. Essa concentração significa que o consultor já passou por situações parecidas antes — sabe onde olhar primeiro e o que geralmente está errado.
Isso não substitui o tempo necessário para entender cada operação, mas reduz o tempo gasto aprendendo o que o setor já ensinou em outros projetos.
O que isso não é
Não é uma certeza de que o consultor já sabe o problema antes de entrar. Cada operação tem suas variáveis. A especialização setorial reduz o tempo de diagnóstico — não elimina o diagnóstico.
O custo desse processo
Projetos presenciais tomam mais tempo que remotos. Os prazos refletem isso — cinco semanas para varejo, quatro meses para franquia, cinco meses para gastronomia. Não há versão condensada.
Estrutura que parte da operação real
O processo começa com dias dentro da operação — não com reuniões de levantamento de dados. O consultor observa o fluxo de caixa, acompanha o movimento no ponto de venda e analisa os números depois de ter visto o que eles descrevem.
O documento final apresenta apenas o que foi verificado. Não há seções sobre o que poderia melhorar em teoria — apenas o que os dados e a observação direta sustentam.
Um interlocutor durante todo o projeto
O cliente fala com o mesmo consultor do início ao fim. Não há transferências entre analistas ou equipes. O que foi discutido na primeira conversa está disponível na última visita.
As atualizações sobre o andamento do projeto são feitas durante as visitas — não em relatórios intermediários enviados por e-mail.
Limitação
A capacidade de projetos simultâneos é limitada pela agenda do consultor. Isso pode significar espera para o início — e é por isso que o prazo de início é informado na conversa inicial.
O que o preço não inclui
Serviços de terceiros — como advogado para a análise de franquia — são contratados diretamente pelo cliente. Isso é declarado antes do início do projeto.
Preço fixo, escopo declarado
Os projetos têm valores fixos: R$ 155 para revisão de varejo, R$ 490 para avaliação de franquia e R$ 750 para consultoria de gastronomia. O valor cobre o trabalho do consultor dentro do escopo acordado.
Não há honorários por hora acumulados durante o projeto. O que foi acordado é o que é cobrado.
Consultoria típica versus abordagem da Frevo
| Aspecto | Consultoria típica | Frevo |
|---|---|---|
| Presença na operação | Trabalho remoto com dados enviados | Dias completos no local |
| Forma de cobrança | Horas acumuladas ou mensalidade aberta | Valor fixo por projeto definido antes |
| Entregável | Relatório com recomendações gerais | Mapa de ajustes com esforço e ganho por item |
| Contexto regional | Benchmarks nacionais aplicados diretamente | Análise com dinâmica de mercado pernambucano |
| Parecer negativo | Geralmente suavizado ou omitido | Declarado diretamente no documento |
| Pós-entrega | Sem acompanhamento incluído | Follow-up incluído no projeto de gastronomia |
O que só a Frevo oferece dessa forma
Par de blocos obrigatório
Nenhuma recomendação é apresentada sem o seu contrapeso — o que ela dá e o que ela custa. Esse modelo de par de informações é a espinha dorsal de cada entregável da Frevo, não um elemento opcional.
Observação durante o serviço
Para gastronomia e varejo, o consultor acompanha dias de funcionamento — não apenas coleta dados de semanas anteriores. O que acontece durante o pico de movimento importa tanto quanto o que aparece na planilha.
Modelo de economia unitária com dados reais
Na avaliação de franquia, o modelo de economias unitárias é construído a partir dos números reais da operação atual — não de médias setoriais ou projeções de mercado.
Clareza sobre o que não é atendido
Ao lado do escopo do projeto, a Frevo declara o que não está incluído e quais tipos de negócio ou situação estão fora do alcance do trabalho. Isso é feito antes de qualquer compromisso.
Números do trabalho
47+
Projetos concluídos em varejo, franquias e gastronomia
8
Anos de atuação em Recife e Região Metropolitana
3
Setores de especialização: varejo, franquias e gastronomia
100%
Dos projetos com escopo e valor definidos antes do início
Veja se o projeto faz sentido para a sua operação
Uma conversa de 30 minutos é suficiente para entender a situação e confirmar se há trabalho a fazer — ou não.